Se vår Middagsmeny
Chiliskala:
🌶️ – svagt starkt
🌶️🌶️ – medium
🌶️🌶️🌶️ – starkt
Korean street food (smårätter)
1 Hemuljeon 해물전
Koreansk pannkaka med seafood mix och chili. Dipsås på soja och sesamolja
Nyhet!
2 Kimchijeon 김치전
Stekta kimchiplättar, 4 st
3 Tempura 새우튀김
Friterade jätteräkor och grönsaker
4 Mandu (Koreanska dumplings) 만두
Nam Kangs dumplings med blandfärs och grönsaker, 5 st.
5 Tteokbokki 떡볶이 🌶️🌶️
Riskakor med fiskplättar i stark chilisås
6 Kimbab med Bulgogi 불고기김밥
Maki-rulle med morötter, gurka, inlagd rättika, ägg, bulgogi. Ca 10 bitar. Utan kött SEK 115
7 KFC – “Chimaek” 치맥
Korean fried chicken (klubba och vingar, med ben)
A. Naturell
B. Sötstark sås
Hemlagade koreanska Banchan (sidorätter)
10 Kimchi 김치 🌶️🌶️
Nam Kangs inlagda salladskål , traditionell koreansk sidorätt
11 Kkakttugi 깍두기 🌶️🌶️
Kimchi på tärnad rättika
12 Oi kimchi 오이김치 🌶️
Kimchi på gurka
13 Sookjoo-namul 숙주나물
Böngroddar marinerade i vitlök och sesamolja
14 Shigumchi-namul 시금치나물
Spenat marinerad i sesamolja och sesamfrön
15 Che-namul 채나물 🌶️
Finriven rättika i syrlig inläggning
16 Kimchi set 김치셋트 🌶️🌶️
Kimchi, Kkakttugi , Oi kimchi
17 Namul set 나물셋트
Sookjoo-namul, Shigumchi-namul, Che-namul
Huvudrätter (ris inkluderat)
Nyhet!
19 Chicken Galbi (minst 2 per) 🌶️닭갈비
Tillagas vid bordet! Vitkål, riskakor, sötpotatis, zucchini, lök och bitar av kycklinglårfilé tillsammans med Nam Kangs egna galbisås (sötstark) steks vid bordet.
20 Bulgogi 불고기
Finstrimlad entrecote (SE) i traditionell sojabaserad marinad
21 Dolsot Bibimbab 돌솥비빔밥
Olika marinerade grönsaker (namul), Bulgogi och ris i varm stenskål. Toppas med stekt ägg och gochujangsås. Utan kött SEK 175
Nyhet! Byt ut Bulgogi mot Kkanpoongi (kyckling)
21b Kkanpoongi Bibimbab
Olika marinerade grönsaker (namul), Kkanpoongi (kyckling i stark sås) och ris. Toppas med stekt ägg och gochujangsås.
22 Jabche 잡채
Stekta koreanska sötpotatisnudlar med Bulgogi, shiitakesvamp och mixade grönsaker. Utan kött SEK 165
23 Kkanpoongi 깐풍기 🌶️🌶️
Lättfriterad kycklingfilé med Nam Kangs egna chosås (söt & stark)
24 Koreansk Bento 도시락
Koreansk matlåda med Bulgogi, Tempura, Kkanpoonggi, Laxsashimi
25 Mandu (Koreanska dumplings) 만두
Nam Kangs dumplings med blandfärs och grönsaker, 10 st
26 Jeyukbokkum 제육볶음🌶️🌶️
Stekt kimchi med fläskkarré
27 Kimchichige 김치찌개 🌶️🌶️🌶️
Stark kimchigryta med sidfläsk och tofu
28 Kimchi Jeong-gol 🌶️🌶️🌶️ (minst 2 per) 김치전골
Stark kimchigryta med sidfläsk, tofu, mandu och korv
31 Gucksoo bockum 국수볶음
Stekta udonnudlar med tunna skivor av högrev och grönsaker. Utan kött SEK 145. Ris ej inkluderat
32 Lax sashimi 연어회
Fina skivor av rå laxfilé
33 Hedupbab (Korean sashimi bowl) 회덮밥
Färska grönsaker i bowl med rå lax och ris. Serveras med cho-gochujang vid sidan (stark & syrlig sås)
34 Tempura 새우튀김
Friterade jätteräkor och grönsaker. Utan räkor SEK 185
35 Saewoo Gui 왕새우구이
Tigerräkor (med skal) stekta i vitlök och purjolök
36 Lax yangnyumgui 연어 양념구이🌶️
Friterade laxfilébitar i Nam Kangs egna chosås (söt & stark)
Korean BBQ – bordsgrillning
Min 2 pers, pris per person / 2인분이상 가능 (메뉴가격은 1인 가격)
Ingår: Inlagd gullök, salladsblad, vitlök, chilifrukt, tillhörande såser (sesamolja och chosås) och ris
Extra tillbehör: salladsblad 60kr, vitlök 20kr, chili 20kr, inlagd gullök 20kr, ris 30kr, marinerad purjolök 40kr
추가: 상추 60kr, 마늘 20kr, 고추 20kr, 양파살라드 20kr, 공기밥 30kr, 파무침 40kr
44 Entrecote gui 등심구이
Tunna skivor av entrecote (SE)
45 Bulgogi 불고기
Strimlad entrecote (SE) i traditionell sojamarinad
46 Sidfläsk 삼겹살 구이
Skivad sidfläsk (naturell)
Nyhet!
47 Fisk och skaldjur 해물구이
Lax i soja- och chilimarinad, tigerräkor, pilgrimsmusslor
48 Koreansk BBQ mix 모듬구이
Bulgogi, sidfläsk, tigerräkor, pilgrimsmusslor
Efterrätt
50 Friterade bananer med glass
51 Glass & Sorbet
Vanilj/ Jordgubb / Choklad / Hallon / Mango
52 Hotteok 호떡
Koreansk pannkaka fylld med råsocker och jordnötter. Serveras med glass och hasselnötter.
53 Tempura ice cream
Friterad rånklädd glass