Se vår Middagsmeny
Chiliskala:
🌶️ – svagt starkt
🌶️🌶️ – medium
🌶️🌶️🌶️ – starkt
Korean street food (smårätter)
1 Hemuljeon 해물전
Koreansk pannkaka med seafood mix och chili. Dipsås på soja och sesamolja
Nyhet!
2 Kimchijeon 김치전
Stekta kimchiplättar, 4 st
3 Tempura 새우튀김
Friterade jätteräkor och grönsaker
4 Mandu (Koreanska dumplings) 만두
Nam Kangs dumplings med blandfärs och grönsaker, 5 st.
5 Tteokbokki 떡볶이 🌶️🌶️
Riskakor med fiskplättar i stark chilisås
6 Kimbab med Bulgogi 불고기김밥
Maki-rulle med morötter, gurka, inlagd rättika, ägg, bulgogi. Ca 10 bitar. Utan kött SEK 115
7 KFC – “Chimaek” 치맥
Korean fried chicken (klubba och vingar, med ben)
A. Naturell
B. Sötstark sås
Hemlagade koreanska Banchan (sidorätter)
10 Kimchi 김치 🌶️🌶️
Nam Kangs inlagda salladskål , traditionell koreansk sidorätt
11 Kkakttugi 깍두기 🌶️🌶️
Kimchi på tärnad rättika
12 Oi kimchi 오이김치 🌶️
Kimchi på gurka
13 Sookjoo-namul 숙주나물
Böngroddar marinerade i vitlök och sesamolja
14 Shigumchi-namul 시금치나물
Spenat marinerad i sesamolja och sesamfrön
15 Che-namul 채나물 🌶️
Finriven rättika i syrlig inläggning
16 Kimchi set 김치셋트 🌶️🌶️
Kimchi, Kkakttugi , Oi kimchi
17 Namul set 나물셋트
Sookjoo-namul, Shigumchi-namul, Che-namul
Huvudrätter (ris inkluderat)
Nyhet!
19 Chicken Galbi (minst 2 per) 🌶️닭갈비
Tillagas vid bordet! Vitkål, riskakor, sötpotatis, zucchini, lök och bitar av kycklinglårfilé tillsammans med Nam Kangs egna galbisås (sötstark) steks vid bordet.
20 Bulgogi 불고기
Finstrimlad entrecote (SE) i traditionell sojabaserad marinad
21 Dolsot Bibimbab 돌솥비빔밥
Olika marinerade grönsaker (namul), Bulgogi och ris i varm stenskål. Toppas med stekt ägg och gochujangsås. Utan kött SEK 175
Nyhet! Byt ut Bulgogi mot Kkanpoongi (kyckling)
21b Kkanpoongi Bibimbab
Olika marinerade grönsaker (namul), Kkanpoongi (kyckling i stark sås) och ris. Toppas med stekt ägg och gochujangsås.
22 Jabche 잡채
Stekta koreanska sötpotatisnudlar med Bulgogi, shiitakesvamp och mixade grönsaker. Utan kött SEK 165
23 Kkanpoongi 깐풍기 🌶️🌶️
Lättfriterad kycklingfilé med Nam Kangs egna chosås (söt & stark)
24 Koreansk Bento 도시락
Koreansk matlåda med Bulgogi, Tempura, Kkanpoonggi, Laxsashimi
25 Mandu (Koreanska dumplings) 만두
Nam Kangs dumplings med blandfärs och grönsaker, 10 st
26 Jeyukbokkum 제육볶음🌶️🌶️
Stekt kimchi med fläskkarré
27 Kimchichige 김치찌개 🌶️🌶️🌶️
Stark kimchigryta med sidfläsk och tofu
28 Kimchi Jeong-gol 🌶️🌶️🌶️ (minst 2 per) 김치전골
Stark kimchigryta med sidfläsk, tofu, mandu och korv
32 Lax sashimi 연어회
Fina skivor av rå laxfilé
33 Hedupbab (Korean sashimi bowl) 회덮밥
Färska grönsaker i bowl med rå lax och ris. Serveras med cho-gochujang vid sidan (stark & syrlig sås)
34 Tempura 새우튀김
Friterade jätteräkor och grönsaker. Utan räkor SEK 185
35 Saewoo Gui 왕새우구이
Tigerräkor (med skal) stekta i vitlök och purjolök
36 Lax yangnyumgui 연어 양념구이🌶️
Friterade laxfilébitar i Nam Kangs egna chosås (söt & stark)
Korean BBQ – bordsgrillning
Min 2 pers, pris per person / 2인분이상 가능 (메뉴가격은 1인 가격)
Ingår: Inlagd gullök, salladsblad, vitlök, chilifrukt, tillhörande såser (sesamolja och chosås) och ris
Extra tillbehör: salladsblad 60kr, vitlök 20kr, chili 20kr, inlagd gullök 20kr, ris 30kr, marinerad purjolök 40kr
추가: 상추 60kr, 마늘 20kr, 고추 20kr, 양파살라드 20kr, 공기밥 30kr, 파무침 40kr
44 Entrecote gui 등심구이
Tunna skivor av entrecote (SE)
45 Bulgogi 불고기
Strimlad entrecote (SE) i traditionell sojamarinad
46 Sidfläsk 삼겹살 구이
Skivad sidfläsk (naturell)
Nyhet!
47 Fisk och skaldjur 해물구이
Lax i soja- och chilimarinad, tigerräkor, pilgrimsmusslor
48 Koreansk BBQ mix 모듬구이
Bulgogi, sidfläsk, tigerräkor, pilgrimsmusslor
Efterrätt
50 Friterade bananer med glass
51 Glass & Sorbet
Vanilj/ Jordgubb / Choklad / Hallon / Mango
52 Hotteok 호떡
Koreansk pannkaka fylld med råsocker och jordnötter. Serveras med glass och hasselnötter.
53 Tempura ice cream
Friterad rånklädd glass